الشيف soso
طبخ وحلويات
الثلاثاء، 12 أكتوبر 2010
السينبون مدعوم بالصور
المقادير
2كاس كبير طحين
2كاس كبير ماء دافئ
فنجان سكر مايعادل 4ملاعق كبيرة
ملعقة كبيرة ملح
2ملاعق كبيرة خميرة الخبز
2ملاعق كبيرةحليب نيدو
الطريقة
نضيف المواد الجافه مع بعض ثم نعجن الخليط
بتكون العجين سائل لاتقلقى ونتركها 10 دقائق ترتاح
المرحله ثانية من العجن
يعد مرور 10 دقائق نضيف للعجين 3كاسات اخرى من الطحين ونضيف نصف كاس كبير زيت
ونعيد عجنها مره اخرى لين تتماسك العجين جيدا ونتركها تتخمرجانبا
ناخد العجين ونفردها ثم ندهنهابشوى زبذة سائله ثم رش عليها القرفه وسكر بني واذالم يتوفر ممكن سكر العادي
ثم نلفها وتقطعها
2كاس كبير طحين
2كاس كبير ماء دافئ
فنجان سكر مايعادل 4ملاعق كبيرة
ملعقة كبيرة ملح
2ملاعق كبيرة خميرة الخبز
2ملاعق كبيرةحليب نيدو
الطريقة
نضيف المواد الجافه مع بعض ثم نعجن الخليط
بتكون العجين سائل لاتقلقى ونتركها 10 دقائق ترتاح
المرحله ثانية من العجن
يعد مرور 10 دقائق نضيف للعجين 3كاسات اخرى من الطحين ونضيف نصف كاس كبير زيت
ونعيد عجنها مره اخرى لين تتماسك العجين جيدا ونتركها تتخمرجانبا
ناخد العجين ونفردها ثم ندهنهابشوى زبذة سائله ثم رش عليها القرفه وسكر بني واذالم يتوفر ممكن سكر العادي
ثم نلفها وتقطعها
اشربي مشروبك الغازى بطريقه غيررررررررررر بالصور
اليوم مشروبك الغازي بطعم غيرررررررررررررررررر
المقادير
كاس كبير ممتلئ شرائح زنجبيل اخضر
2كاس كبير سكر
كاس كبير ماء
عصير ليمونه
ملاحضه نفس الكاس تقاس بيه كل المقادير
في قدر نحط عصير ليمون وسكر وشرائح زنجبيل والماء ونتركه يطبخ لين يثقل ويسير سيروووو ثقيل
لما يثقل سيرو نصفيه ونحطه في قاروره ونحتفض به جانبا
ثم ناخذ شرائح الزنجبيل ونحطه في صينيه للفرن ونرش عليه سكر تقريبا نصف كاس صغير سكر
ونحركه جيدا ثم ندخله للفرن لين يتحمر ويسير ذهبي الون
بعدماتتحمر نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
المقادير
كاس كبير ممتلئ شرائح زنجبيل اخضر
2كاس كبير سكر
كاس كبير ماء
عصير ليمونه
ملاحضه نفس الكاس تقاس بيه كل المقادير
في قدر نحط عصير ليمون وسكر وشرائح زنجبيل والماء ونتركه يطبخ لين يثقل ويسير سيروووو ثقيل
لما يثقل سيرو نصفيه ونحطه في قاروره ونحتفض به جانبا
ثم ناخذ شرائح الزنجبيل ونحطه في صينيه للفرن ونرش عليه سكر تقريبا نصف كاس صغير سكر
ونحركه جيدا ثم ندخله للفرن لين يتحمر ويسير ذهبي الون
بعدماتتحمر نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
حلي في دقائق اسرع من ضيوفك بالصور
حلى بزبدةالفول السوداني
المقادير
علبة بسكوت شاى
واحد قشطة
2ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
علبة حليب محلى نسلى
نطحن البسكوت ثم نضيف عليه القشطة
المقادير
علبة بسكوت شاى
واحد قشطة
2ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
علبة حليب محلى نسلى
نطحن البسكوت ثم نضيف عليه القشطة
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)